每次來歐洲必訪的德國慕尼黑

1929 年慕尼黑出了一位諾貝爾文學獎得主Thomas Mann 湯馬斯·曼他曾在《上帝之劍》書中說「慕尼黑陽光燦爛，在富麗堂皇的廣場和羅馬白色柱廊式神廟上空，在仿古的紀念碑和巴洛克式教堂上空，在這個都市的噴泉、宫殿和花園上，明媚地展现出一片藍綢般的天空，其廣闊、明亮、青翠和旖麗的遠景沐浴在六月初，一個晴朗日子的陽光雲烟之中」。慕尼黑藝術繁榮昌盛，藝術佔據着傳統地位，藝術向全城伸出玫瑰花纏繞的權杖，笑臉盈盈。這里流行着對藝術繁榮的全面的充滿敬意與關注，全面、勤奮和忘我的訓練，以及為藝術服務的宣傳，對線條、裝飾、儀表、性情和對美的真誠崇拜…慕尼黑光輝燦爛。

路德維希二世雕像（King Ludwig ）也稱天鵝王，是巴伐利亞國王，從1864年到1886年。他建造夢幻般的天鵝堡和對華格納的喜愛聞名於世。

慕尼黑位於阿爾卑斯山北麓，是通往奧地利和南歐的重要交通要道，德國巴伐利亞州的首府，是經濟、文化、科技和交通中心，和生物工程學、軟體及服務業的中心。最早為羅馬帝國時創建，至今仍保留著巴伐利亞王朝都城的古樸風情。在德國僅次於柏林，漢堡的第三大百萬以上人口城市，人口有270萬但失業率卻最低，擁有寶馬ＢＭＷ、西門子Siemens，安聯保險Allianz，英飛凌Infineon（半導體）還有麥當勞，微軟，思科，雅培等跨國公司的歐洲總部也在慕尼黑。也有歐冠足球隊拜仁慕尼黑總部，和附近西南方夢幻般的 Neuschwanstein Castle (新天鵝堡）Munich 是一座文化名城，除擁有規模巨大的國家圖書館、43個劇院及1所擁有8萬多學生的大學外，慕尼黑全市大約有50個公共博物館和收藏館。市內有6世紀時的哥德式、古羅馬式、巴洛克式古建築，加上許多現代化的建築，你如置身於建築史的長廊，更有各種噴泉多達 2000多個，這些百年以上古老歷史的噴泉已成為遊客參觀的著名景點。

BMW 總部於慕尼黑的辦公室

這是BMW的展覽廳門口有寶馬和Mini 的招牌

擁有悠久歷史的德國法蘭克福車展，2021年起已正式移師慕尼黑，身為地主國車場之一的 Mercedes Benz 推出2款全新純電動車，汽車產業正在全面轉型，持續朝向減碳目標前進，還有產品數位化以及生產過程，車展首日亮相的EQE是賓士純電動車計畫的之一，最大續航里程有660公里，還能在31分鐘內，將電量從10%充到80%，2030年前將為全電動車市場，也投入400億歐元迎戰特斯拉。所以未來的慕尼黑的地位勢必將成為全球工業重鎮。另外慕尼黑是德國寶馬汽車BMW的故鄉，巴伐利亞名字甚至藏在 BMW內 Bayerische Motoren Werke=BMW （中文意思是巴伐利亞製造廠）。

由於僅能在慕尼黑三天二夜，仔細看了行程，不得不選擇了以下行程，其餘諸多美景只能向隅留待下回再訪。

1. 英國花園（ Englischer garten)

這花園是由出生於美國麻州的英國人Benjamin Thompson，應慕尼黑政府委託所所設計建造，總共3.75公頃（大約14個大安森林公園，也比紐約中央公園還大）也是歐洲最大的自然公園，我去的那天是四月底所以下雪很冷，入園時還飄著小雪，花園是渾然天成的美景，有溪流，有湖泊，有著名的 Eisbach 漂流場，放眼望去一片翠綠，河畔樹葉都呈現出深淺不一的顏色，錯落有緻煞是好看，可以想像夏日午後該有多熱鬧，草地上一定有各式活動，我本以為趁春光明媚的人間四月天來是旅遊好時節，但德國人說四月天氣變幻莫測如少女捉摸不定。漫步在飄著小雪的花園小徑，雖有些許掃興，但當雪花飄來你臉上跟手上時，來自亞熱帶來的旅客還是滿期待的感受，尤其這裡污染度低，所以雪都很白也乾淨，很輕柔地拂過你臉龐，你可以想像這畫面吧？且公園大的超過你想像！如不先看圖研究一下，不然你很容易迷失在這片森林中。

終於找到 Biergarten am chinesichen turm（中國寶塔寺）建築的啤酒廣場，因下雪所以都沒開有點失望。那個塔有人批評說不像中國寶塔，但既然是英國人設計，他們認為在形式上那種 Pagoda 就代表中國意象，有象徵意義就好，也不可能要建一座如大雁塔般的建築吧？我去柏林波士坦 Portsdam 那間青龍閣 Drenchen haus 的茶店，它建築元素如飛檐，青磚，黛瓦，粉牆，就比較接近中國人記憶中的意象。

這個寶塔寺的建築其實滿簡陋也下雪所以我去室內喝下午茶

店內的小朋友出神的忘著那些糕點很可愛

2 瑪利恩廣場和市政廳 (Neues Rathaus)

出了花園左轉往下走，朝瑪利恩廣場(Marien Platz) 北面的Rathaus新市政廳走，建於1867-1909年的市政廳85米高的鐘樓上，裝置有全德國最大的木偶報時鐘（Glockenspiel），每天上午吸引不少游到此觀看，時鐘分為兩層，上面是1568年威廉五世婚禮大典的場景，下面是中世紀瘟疫大流行後，慕尼黑首先出來慶祝重生的桶匠舞。每天上午11點12點（3至10月還有17點，21點），時鐘的玩偶會伴隨著音樂出來表演。據說1516年慕尼黑發生大鼠疫，全市有幾千人喪生，人們紛紛逃避他鄉，全城十室九空，幾乎成了死城。52年後，威廉五世公爵為了恢復和重振慕尼黑，便在這裡舉行大婚慶典，遊行慶祝，與民同樂，慕尼黑從此恢復興旺。人們為了紀念這次大慶典，才在市政廳鐘樓的五六層上設置了木偶報時鐘。

慕尼黑的市政廳每天圍滿人觀看木偶報時鐘，金色的瑪利亞紀念柱，建於

1638年，紀念慕尼黑在三十年戰爭中免於被摧毀。柱子上方有聖母瑪利亞的

雕像，周圍環繞著天使的雕像。

Hirmer 慕尼黑市中心Marien’s Platz 的男性服飾專賣店， Hirmer 以銷售高品質的男性服飾聞名，包括西裝、休閒服、傳統服飾等等。成立於 1914 年，是慕尼黑最具代表性的男性服飾品牌之一。

沿途還看見兩家我的客戶T-K-Maxx是品牌折扣店

3. 聖母大教堂（Frauenkirche）

在市政府廣場西北面很容易就能看到兩個綠圓頂鐘樓（慕尼黑地標）教堂在1468年建造1488年完工。教堂的兩個特色塔樓高約100米，在1525年決定用洋蔥形圓頂覆蓋塔樓。八角形圓頂的設計是從建築師約格·馮·哈爾斯巴赫的一本關於建築設計的書中汲取靈感的。但當時哥德式的建築時代已過時了，從義大利已傳來了新文藝復興風格，哥德式教堂也裝上了當時時髦的圓頂，這種圓頂風格成為了以後巴伐利亞眾多教堂建築的典範。在二戰期間遭到了嚴重的破壞使屋頂倒塌，戰後，聖母大教堂於1994年徹底復原。

4. Dallmayr（黛瑪雅）

我來慕尼黑時的 ICE 高鐵上，我喝的茶包就是這家黛瑪雅公司的伯爵茶包，感覺很好喝，來Munich發現總店在 Munich( Est.1700 )歷史有三百多年的公司，是全歐洲最大的一家熟食店（Delicatessen)，也是德國最著名的咖啡和茶葉公司之一，我來這慕尼黑原創店 Stammhaus （位於Dienerstrabe 14-15），店內有熟食，茶與咖啡，各式各樣的肉類如，香腸，火腿，起司，鮭魚果醬等等，簡直是到了美食天堂，同時一樓的 Alois Dallmayr 是米其林星級餐廳，和 Cafe Bistro 可以享受咖啡或茶和美味甜點，如來慕尼黑一定要來品嚐這裡的巴伐利亞美食。

德國人是出名的“大塊吃肉，大口喝酒，也是無肉不歡的國度。日耳曼人源自北歐的遊牧民族，自古以來個性豪放而彪悍。因過著遊牧生活，頻繁地遷徙的生活造成他們獵食肉類食物的特性，德國烹飪中一些著名的菜式，幾乎都如德國豬腳、熏豬肉、煎肉餅、烤乳豬、醋燜牛肉、烤雞，以及各類香腸、火腿及野味等。最出名的就是黑森林火腿了，只有食材取自黑森林，也在當地製作的煙燻火腿才能叫「黑森林火腿」。這Dallmayr 店裡的肉類品種之多，尤其是各種香腸和火腿，真是讓我眼花撩亂可惜無法帶回來，真是遺憾。

5. 慕尼黑大學

成立於1472年的，全名為 (Ludwig Maximilian University of Munich) 路德維克-馬克西米利安-慕尼黑大學，我在大學的學生自修室門口看見欄杆上豎立的四尊雕像很有感，既使斑駁不堪，但這些人類偉大心靈導師們風範猶在，有希臘伊里亞德和奧迪賽作者荷馬 Homer、有哲學家亞里斯多德 (Aristoteles) 、希臘醫學之父希波克拉底( Ｈippokrates )、和古希臘歷史學家修昔底德( Thukydides) 等大儒們雕像在此，你立刻感受到這股濃濃的人文氣息，學生長期受此環境薰陶下，當然個個出類拔萃都能成為接續先賢們薪火相傳的重擔。慕尼黑大學的是歐洲著名大學，以雄厚學術研究實力享譽國際。2021 年慕尼黑大學在泰晤士高等教育大學排名德國第一，全球第32名。到今年為止有43位諾貝爾奬得主，其實不只自然科學，醫學，其人文社會學科，也是卓然有成。