英國國王喬治六世曾說 「約克的歷史就是英格蘭的歷史”你讀過英國歷史一定了解此意」。
2000年歷史的約克York，正好位於倫敦到愛丁堡中間，離London 大約300公里，我從倫敦搭火車從Kings Cross車站出發去蘇格蘭，一定會經過約克，車程大概兩小時，出了約克車站感覺彷彿穿越時光隧道來到中世紀的古城。
約克York是英國僅次於倫敦的第2觀光大城，這裡的建築特色融合了北方的 Celt 凱爾特人、羅馬人、 安格魯薩克遜Anglo Saxon、還有Viking 維京人、多元文化風格而留存下來的建築和歷史文化瑰寶。這中世紀古城盡顯那時代懷舊古樸的一面，我非常喜歡古老歐式建築，來此前的計劃就是為奔約克大教堂York Minster 的玻璃花窗而來( 100 Stained glass window) ，約克大教堂是歐洲Alps山以北最大的哥德式Gothic教堂，其歷史可追溯至627年，現存建築主要建於1220年至1472年間，融合了早期英國哥德式、裝飾哥德式和垂直哥德式建築風格。主要用石材建造的教堂，氣勢恢弘精湛工藝歷經幾世紀依然堅實挺拔，哥德式教堂特徵尖頂像一把把利刃直刺雲霄，具深邃歷史感和莊嚴肅穆氛圍。
大教堂內部保存了大量中世紀彩色玻璃窗，其中東窗描繪著最後的審判，是世界上最大的中世紀彩色玻璃窗；北翼則有著名的「五姐妹窗」，由五個高聳的尖券組成。大教堂的建築歷經多次毀壞和重建，包括多次火災及維修，1984年南翼的一場大火更是造成嚴重損害，但隨後都得到修復。
約克大教堂的建築特色鮮明，為北歐第二大的哥德式大教堂，長159.9米，中央塔高72米。其建築分為幾個時期：早期英國哥德式風格的南北耳堂，裝飾哥德式風格的中殿和教務會議室，以及垂直哥德式風格的東端和中央塔樓。
大教堂內部的彩色玻璃窗歷史悠久，部分甚至可追溯至12世紀，玻璃大多來自德國。其中，由約翰·索恩頓(John Thornton) 在1405年設計完成的巨型東窗，是英國最大的中世紀彩色玻璃窗，描繪了啟示錄中的場景。此外，教堂還擁有多座鐘樓，包括裝有著名大彼得鐘的西北鐘樓，以及用於變奏鳴鐘和演奏音樂盒的西南鐘樓。
大教堂內部保存了大量中世紀彩色玻璃窗，其中東窗描繪著最後的審判，是世界上最大的中世紀彩色玻璃窗；北翼則有著名的「五姐妹窗」，由五個高聳的尖券組成。大教堂的建築歷經多次毀壞和重建，包括多次火災及維修，1984年南翼的一場大火更是造成嚴重損害，但隨後都得到修復。
約克大教堂的建築特色鮮明，為北歐第二大的哥德式大教堂，長159.9米，中央塔高72米。其建築分為幾個時期：早期英國哥德式風格的南北耳堂，裝飾哥德式風格的中殿和教務會議室，以及垂直哥德式風格的東端和中央塔樓。
教堂聖壇後方最令人驚豔的玻璃花窗，面積幾乎相當於一個網球場，也是全世界最大的中世紀彩色玻璃花窗，約在1405-1408年間設計完工，充分展現中世紀玻璃染色，切割組合而成的絕頂工藝，令人嘆為觀止，這是我去過第五間有玻璃花窗的教堂，真是不虛此行。唯一遺憾沒能聽到傳說中黃昏晚禱時的詩班Choir吟唱， 優美聖歌伴著管風琴的天籟。
我們到教堂時唱詩班已經結束所以遺憾沒能聽到，我選了Youtube 上的一段視屏給大家欣賞
如果以約克大教堂為中心，公元71年羅馬人所建築正方形約五公里的城牆作為防禦外敵的屏障，後來維京人佔領約克後也有修復再加固，所以至今仍完好，且也成為觀光客打卡追捧碩果僅存的古蹟。但要走完可能需兩小時，從火車站的Micklegate Bar登上城牆，可以欣賞約克大教堂的雄偉景觀。大家也許不知道美國紐約的名字是英國遠征軍占領了當時的新阿姆斯特丹之後改名為New York，直至今日都保留這個名稱。約克的城內建築的基色較厚重，紅磚和石頭和木頭的搭配，雖沒有五顏六色的斑爛色彩，但卻是古樸而雅致，另有一種懷舊的韻味..
等教堂看完時已經暗下來也過了下午茶時間，只好進去Betty’s拍了幾張相片，我曾和英國友人來過此喝過下午茶，因為Betty和 Taylors of Harrogate ， Yorkshire Tea 都屬同一家公司，我是他們的合作廠商，所以曾來過一次， 那時候店面設計裝潢不像目前的現代感,，但我喜歡從前那種懷舊感覺，我印象深刻金髮女服務員純正的英國腔英語， 親切的笑容、純白的制服配上棗紅色的Logo、感覺很專業，老闆百年前從瑞士移民過來，現在經營非常成功。是英國非常著名的茶葉咖啡和餐飲集團，如果可能下次記得一定要來喝一頓下午茶，絕對令你對英國下午茶文化留下深刻印象。
Bettys tearoom
這家在巷內的茶屋是原始店，新店已轉到新海倫街的店
很多人也許不知道2015年一月17日 周杰倫和昆琳在約克郡古色古香的 Selby Abbey 賽爾比鎮的中世紀教堂舉行基督教結婚儀式，此教堂不屬於天主教而是英國國教聖公會，而婚禮派對則在霍華德城堡 Castle Howard) 舉辦 !
短暫的停留，雖沒盡興但卻留下無限瑕思與期盼，也許是來年再訪的理由！也許可以搭船遊一下烏斯河River Ouse，再搭火車去半小時外Selby Abbey 賽爾比教堂，看看周董為何選在這裡完成他的世紀婚禮? 還有要去當地Pub，喝兩杯Greene King IPA，更重要是專門到York Minster聆賞教堂的聖詩吟唱，或許考慮下清晨去城牆散步，這夢境似乎真的已快成形了…….
遠望過去還有一家Regency 中式超市